Vliv konopí na vinice na Novém Zélandu
Průlomová studie na Novém Zélandu odhalila, že společné pěstování konopí s révou výrazně zlepšuje kvalitu vína a zvyšuje zdraví půdy v vinicích. Tato výzkumná práce vedená vinařkou Kirsty Harkness a výzkumníkem v oblasti vinařství Markem Krasnowem představuje významný krok v zemědělské praxi pro vinice.
Inovativní techniky společného pěstování
Studie, která trvala tři roky, ukazuje, že konopí je životaschopným krycím plodem ve vinicích. Jeho schopnost zmírnit zhoustnutí půdy a obohatit ji o organickou hmotu nabízí slibné výhody pro produkci vína.
Unikátní výhody konopí ve vinicích
Zvláštností je, že konopí se ukázalo růst tam, kde ostatní krycí plodiny selhaly, zejména ve vinicích Sauvignon Blanc v oblasti Marlborough. Jeho hluboké kořeny nejen snižují zhoustnutí půdy, ale také přispívají k zachycování uhlíku, čímž se zvyšuje zdraví půdy.
Zlepšení kvality vína
Jedním z nejzajímavějších zjištění je přínos konopí pro kvalitu vína. Hrozny pěstované vedle konopí ukázaly vyšší kvalitu, což lze přičítat většímu počtu původních kvasinek. To naznačuje synergický vztah mezi konopím a révou, který by mohl revolucionizovat tradiční vinařství.
Dlouhodobé výhody pro zdraví půdy
Studie také zdůraznila dlouhodobé výhody pěstování konopí pro zdraví půdy. Půdy ve vinicích byly bohatší na organickou hmotu a celkový uhlík, zejména v hlubších vrstvách, což naznačuje větší schopnost konopí zlepšovat kvalitu půdy než jiné krycí plodiny.
Konopí jako multifunkční plodina ve vinicích
Mimo zlepšení kvality vína a zdraví půdy nabízí konopí potenciál jako druhý zdroj příjmů pro pěstitele. Jeho schopnost být sklízen před hrozny zvyšuje jeho hodnotu jako všestranné plodiny v odvětví vína.
Širší význam pro zemědělství
Mark Krasnow zdůraznil širší význam pěstování konopí. Když se smísí s dalšími krycími plodinami, konopí může pomoci vinicím produkovat lepší hrozny s nižšími náklady, šetřit vodu, přilákat užitečné hmyzí a nakonec snížit celkové náklady.
- Společné pěstování konopí zlepšuje kvalitu vína a zdraví půdy.
- Hluboké kořeny konopí snižují zhoustnutí půdy a pomáhají ukládat uhlík.
- Potenciál konopí jako druhého zdroje příjmů ve vinicích.
